Соискателю

Работодателю

Публикации

Обучение

Поставщики

Надежда Коренева: СПА при отеле в период кризиса

Кризис отражается на работе всех сегментов инфраструктуры отеля: падает спрос на номерной фонд, срываются корпоративные заезды, в ресторанах падает объем продаж алкогольных напитков, не то чтобы гости стали пить меньше, просто вино стали выбирать подешевле.. А что делать самой уязвимой составляющей отеля – SPA/Wellness структурой, которая хоть и является имиджевым акцентом, но как рассуждают некоторые управленцы, далеко не жизненно необходимым. Это абсолютно ошибочное утверждение. Но, к сожалению для не уверенных в себе руководителей, соблазн все бросить и любой ценой уйти от рисков в последнее время становится непреодолимым. Читать далее >>>

Эффективное использование персонала или У менеджера по продажам должно быть время продавать

«Время - самая ценная монета в вашей жизни. Это единственная ценность, которая у вас есть, и только вы можете определелить как она будет потрачена. Будьте осторожны, чтобы не позволить другим потратить её за вас». Читать далее >>>

Алексей Мусакин: “Малые отели: проблемы гарантированы”

Для начала вспомним, когда в Петербурге появились первые малые отели и как сложилась их судьба в бурные 1990-е годы? Небольшие гостиницы существовали и в советский период. А частные “постсоветские” отели впервые появились в Петербурге в начале 1990-х годов. Их количество быстро достигло 25, потом процесс замедлился - в год открывалось по 10-15 мини-отелей. Ситуация изменилась к 2003 году. Этому способствовали многочисленные сообщения в прессе о том, что в городе не хватает малых средств размещения к празднованию 300-летия Петербурга. У предпринимателей появился стимул вкладывать деньги в этот сегмент бизнеса. К началу 2004 года в Северной столице насчитывалось порядка 250 небольших объектов размещения. К юбилею города хотельеры, конечно, не успели, зато обеспечили толчок развитию малого гостиничного бизнеса. К концу 2007 года число мини-отелей увеличилось до 550. Сейчас, по разным оценкам, в городе работают от 600 до 700 таких объектов. Читать далее >>>

Сергей Колесников: “проживание в бутик отеле – настоящая клубная жизнь”

Что такое бутик-отель?
Понятие «бутик-отель» появилось в российском отельном бизнесе совсем недавно. Под этим термином подразумевается отель с маленьким номерным фондом до 120 номеров с интерьером, выполненным по индивидуальному дизайну. Обычно номера и апартаменты таких отелей декорируют известнейшие мировые дизайнеры. Но не только роскошное убранство номеров является отличительной чертой бутик-отелей, их выделяет высочайший уровень сервиса и индивидуальный подход к каждому гостю. Читать далее >>>

Эконом-рекордсмены

Рост сети хостелов в Украине значительно опережает темпы развития гостиничного рынка в целом.
На фоне не слишком впечатляющей динамики развития отечественного гостиничного рынка новый его сегмент − хостелы — растет довольно быстрыми темпами. Проекты такого рода не относятся к разряду высокорентабельных, однако из количество стремительно увеличивается. И не исключено, что в ближайшие несколько лет данный процесс приобретет лавинообразный характер. О причинах этого явления «КН» рассказал президент Ассоциации хостелов Украины Роман ПОНОМАРЕНКО.

Интервью с Директором ГК “Леополис”, г. Львов